入职3个月，麦当劳浙江新人沈月鑫斩获全明星大赛汉堡制作岗位全国冠军

文章来源：其他 | 责任编辑：章爱华 | 审核：大鹏 | 发布时间：2026-09-28 | 爆料热线：0577-25694542

（2026年9月24日，浙江）2026麦当劳中国全明星大赛于上海迎来全国“冠中冠”总决赛。本届大赛于7月16日启动，以“热爱向上，我就喜欢”为主题，吸引全国各地超过20万名麦当劳餐厅员工参与，比赛项目聚焦美味、品质与服务，围绕餐点汇集、汉堡制作、得来速出餐、餐厅清洁、美味大厨、开心合伙人、薯条炸制七大岗位展开技能比拼。经过层层选拔，来自餐点汇集、汉堡制作、美味大厨和开心合伙人四大岗位的48位冠军齐聚上海，展开最终对决，争夺“全明星中的全明星”荣誉。

麦当劳中国首席运营官林慧蓉在全明星大赛总决赛现场鼓励参赛选手

麦当劳中国首席运营官林慧蓉表示：“恭喜今天在全国‘冠中冠’赛中脱颖而出的冠军们，也感谢所有努力拼搏的全明星选手。在大力加强技能人才队伍建设，推动青年高质量就业的背景下，我们希望依托全明星大赛等平台，把一线岗位的技能培养落到实处，让更多年轻人在服务一线练就真本领。我们也期望通过这场大赛，持续传递我们的美味、品质与服务，同时让更多人看到这群闪闪发光的年轻人，激励更多员工在麦当劳热爱向上，成长为自己岗位上的冠军。”

浙江全明星选手在总决赛上展示岗位技能和风采

作为麦当劳中国面向餐厅员工打造的专业技能赛事，全明星大赛已连续举办30年，持续通过岗位练兵和技能比拼培养和发掘青年技能人才，也成为麦当劳传承和践行QSC文化（品质、服务、清洁）的重要平台。三十年来，全明星大赛始终聚焦餐厅一线岗位实操，将日常训练与技能竞技相结合，帮助员工在实践中提升专业能力，并将比赛中的高标准带回日常工作，为顾客带来更美味和高品质的餐食与更有温度的服务。

在“冠中冠”总决赛中，来自全国各地的48位岗位冠军围绕专业技能展开激烈角逐。最终，来自广州、新东北、湖南的餐点汇集冠军高逸、丁思媛、何凯琴，来自北京、浙江、四川的汉堡制作冠军王怿宸、沈月鑫、冯馨雨，来自北京、深圳、天津山东的美味大厨冠军齐俊硕、罗子轩、张恺瑞，以及来自北京、上海、江苏、中西部的开心合伙人冠军杨紫欣、王妍、连辰夕、唐荣文萱脱颖而出，荣获全国冠军称号，成为“全明星中的全明星”。

2026麦当劳中国全明星大赛汉堡制作岗位全国冠军合影

来自浙江市场的沈月鑫，斩获2026麦当劳全明星大赛汉堡制作岗位全国冠军。他说：“我今年23岁，作为刚入职麦当劳的‘新番茄’，一切新事物都让我感到很好奇。在餐厅我主要负责汉堡等产品标准化制作，严守食品安全底线、把控出品品质，在用餐高峰保障高效出餐。我入职才刚满3个月，就迎来全明星大赛，刚到门店时，一切都很陌生，从认识每一款食材、熟记全套操作标准，到跟上高峰繁忙节奏，在伙伴们的帮助下慢慢上手、不断成长。初次参赛，我心里既紧张又期待，完全没想过能一路闯关，从餐厅赛、派区赛、市场赛，冲进全国总决赛。备赛路上反复练习、持续调整，一次次挑战也让我越来越自信。

比赛过程中，最让我难忘的是总决赛的实操环节。赛场上节奏紧凑、氛围紧张，我需要和陌生的对手搭档完成岗位检查与协同作业。起初我们彼此陌生、毫无配合基础，但面对高强度的比赛任务，我们没有丝毫拘谨，只用简短两句沟通，快速确认分工、对齐操作标准。短短几十秒的磨合，我们迅速建立起赛场默契，各司其职、高效配合，流畅完成了全部检查与实操工作。这场特殊的跨对手协作，让我真切体会到麦当劳极致的标准化魅力，也让我明白专业不分对手、协作不分彼此，优秀的沟通和配合能力，才是岗位工作的核心底气。

感谢教练一直以来耐心指导，也感谢浙江市场团队伙伴的一路支持与陪伴。这份全国冠军的荣誉，对我而言，既是惊喜与肯定，更是全新的起点。未来，我会带着这份荣誉继续深耕岗位，把比赛收获运用到日常工作，用心做好每一份产品，同时把学到的经验分享给身边同事，持续打磨能力，以更好的状态迎接每一次新挑战！”